|
Scris de Magda Munteanu, Dragasani
|
Reteta salata CristinaIngredientele retetei culinare:=> 1 kg cartofi => 1 ceapa mare => 1 ardei rosu => 1 morcov => ulei, otet de mere | => 5 castraveti acri => 1/2 varza alba sau rosie => 1 conopida mica => 300 g masline => sare, marar |
| | | Prepararea retetei culinare: Cureti cartofii, ii tai cubulete si ii pui la fiert. Intre timp, pregatesti legumele, tai varza, ardeiul si ceapa marunt, iar morcovul il dai pe razatoare, tai castravetii rondele, conopida o desfaci in buchetele si o fierbi 10 minute. Cand aceasta este gata, amesteci toate legumele intr-un bol mai mare si adaugi maslinele, cartofii fierti si raciti. Torni ulei, sare, otet dupa gust, iar la final, presari mararul tocat fin. Daca nu este o zi de post, poti adauga oua fierte si taiate, sunca presata taiata fideluta si cuburi de branza. | | | Notite: Pofta buna! |
|
|
Ultima actualizare în Marţi, 01 Decembrie 2009 22:14 |
