Imprimare
Salata de ardei copti cu sos picant
Salata de ardei copti cu sos picant

Autor: Mirabela Granit, Bucuresti

Voturi: Nu a fost votata

Descriere:

Reteta culinara - salata de ardei copti cu sos picant

Ingredientele retetei culinare:

=> ardei grasi

=> sare

=> rosii carnoase

=> ulei

=> catei de usturoi


Prepararea retetei culinare:

          Coci ardeii cu grija sa nu se arda. Apoi ii pui intr-un vas, ii presari cu sare, ii acoperi si ii lasi sa se raceasca ca mai apoi sa fie curatati de pielita. Separat cojesti rosii coapte, carnoase. Ca sa ai spor la treaba, cufunzi rosiile mai intai in apa clocotita 2 minute. Dupa ce le-ai curatat, le tai marunt si le inabusi in ulei. Intre timp cureti cativa catei de usturoi si ii pisezi cu putina sare. Cand s-au topit rosiile si sosul a scazut iei cratita de pe foc si le amesteci cu usturoiul pisat. Potrivesti sosul de sare si il torni peste ardeii asezati intr-o salatiera.

Notite:

Cantitatile le stabilesti dupa nevoie.

Ca punct de orientare, socotesi cate o rosie potrivit de mare de fiecare ardei.

{loadposition articole}

 

Detail feed in/out Arata sau ascunde detaliile retetei
Timp de preparare:
5 min
Dificultate:
Simplu
Portii:
1 portie
Cantitate:
neprecizat
Tara/Regiune:
Romania
Costul unei portii:
neprecizat
Ultima actualizare:
Sb 28 nov 2009 22:19:54 +0100
Vizualizata:
1469

 

 

Joomla SEO powered by JoomSEF