Imprimare
Maioneza dietetica
Maioneza dietetica

Autor: Atanasie Adriana, Brasov

Voturi:  Point1Point2Point3Point4Point5

(1Voturi)

Descriere:

Reteta culinara - maioneza dietetica

Ingredientele retetei culinare:

=> 1l lapte

=> 70g amidon alimentar

=> 200ml ulei

=> 3 galbenusuri

=> 200g lamaie

=> sare


Prepararea retetei culinare:

          Se pune la fiert 850ml de lapte cu putina sare. In 150 ml de lapte rece se dizolva amidonul si se toarna in vasul cu lapte cand acesta incepe sa fiarba, se amesteca cu o lingura de lemn timp de doua minute, se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Cand s-a racit, compozitia se bate cu telul adaugandu-se zeama de lamaie, uleiul, galbenusurile si sarea; la alegere i se mai poate adauga si o lingurita de mustar.

Notite:

Se poate folosi la salate de legume, salata de macaroane, varza fiarta, peste rasol, salate cu carne etc. 

Este suportat usor de batrani si de cei cu afectiuni gastrointestinale.

Nu cauzeaza indigestii si nu contine grasimi.

{loadposition articole}

 

Detail feed in/out Arata sau ascunde detaliile retetei
Timp de preparare:
5 min
Dificultate:
Normal
Portii:
peste 11 serviri
Cantitate:
1,6 kg
Tara/Regiune:
Romania
Costul unei portii:
neprecizat
Ultima actualizare:
Sb 28 nov 2009 22:41:50 +0100
Vizualizata:
1658

 

 

Joomla SEO powered by JoomSEF