Imprimare
Cartofi inabusiti cu usturoi
Cartofi inabusiti cu usturoi

Autor: Carmen Ludovic, Bucuresti

Voturi:  Point1Point2Point3Point4Point5

(1Voturi)

Descriere:

Reteta culinara - cartofi inabusiti cu usturoi

Ingredientele retetei culinare:

=> 6 cartofi albi potriviti

=> 2 morcovi

=> 4-5 catei de usturoi

=> ulei

=> 2 linguri margarina

=> piper boabe

=> 2 foi dafin

=> 1 legatura patrunjel tocat proaspat

=> sare

=> 1 lingurita bulion


Prepararea retetei culinare:

          Cureti cartofii si mocovii, ii speli, tai cartofii felii, iar morcovii rondele. Incingi uleiul intr-o craticioara, adaugi cartofii si morcovii si amesteci continuu timp de 5 minute. Adaugi si margarina, mai tii 1 minut pe foc, apoi torni apa cat sa acopere cartofii (nu foarte marunt). Pui boabele de piper, foile de dafin si acoperi mancarea cu un capac. Fierbi inabusit la foc domol 30 de minute. In acest timp pisezi usturoiul si la final il adaugi in macare. Sarezi dupa gust, adaugi si bulionul, mai dai intr-un clocot sid ai cratita deoparte.

Notite:

- Fierbere: 30 minute 

E buna calda cu muraturi si patrunjel verde deasupra. Pofta buna!

{loadposition articole}

 

Detail feed in/out Arata sau ascunde detaliile retetei
Timp de preparare:
45 min
Dificultate:
Normal
Portii:
8 serviri
Cantitate:
neprecizat
Tara/Regiune:
Romania
Costul unei portii:
neprecizat
Ultima actualizare:
Du 29 nov 2009 02:28:40 +0100
Vizualizata:
2125

 

 

Joomla SEO powered by JoomSEF