Imprimare
Crap umplut cu orez
Crap umplut cu orez

Autor: Mirabela Raica

Voturi:  Point1Point2Point3Point4Point5

(1Voturi)

Descriere:

Reteta culinara - crap umplut cu orez

Ingredientele retetei culinare:

=> 1 crap mic ( circa 1,5 Kg )

=> 100g orez

=> 200ml suc de rosii

=> 1 lamaie

=> 1 legatura patrunjel

=> 2 foi de dafin

=> 1 catel de usturoi

=> 50ml ulei

=> 1 lingurita rasa zahar

=> sare si pier dupa gust


Prepararea retetei culinare:

            Se curata pestele de zolzi, se eviscereaza, se spala bine si se scurge de apa. Se presara cu sare si piper, apoi se umple cu orez si se coase sau se prinde cu scobitori. Se pune intr-o tava mai inalta, se adauga sucul de rosii, zaharul, pasta de tomate, o cana cu apa, foile de dafin, usturoiul tocat si jumatate din legatura de patrunjel. Se potriveste de sare si piper si se pune tava in cuptorul incins. Se coace crapul la foc potrivit 60 de minute sau pana ce pestele este bine patruns si frumos rumenit pe deasupra.

Notite:

Se serveste cald, cu garnitura de cartofi natur sau copti, stropiti cu unt si presarati cu patrunjel ramas tocat marunt.

Pofta buna!

{loadposition articole}

 

Detail feed in/out Arata sau ascunde detaliile retetei
Timp de preparare:
1 h 15 min
Dificultate:
Normal
Portii:
2 serviri
Cantitate:
1,9 kg
Tara/Regiune:
Romania
Costul unei portii:
neprecizat
Ultima actualizare:
Sb 28 nov 2009 21:37:13 +0100
Vizualizata:
1325

 

 

Joomla SEO powered by JoomSEF