Imprimare
Crema de legume cu pui
Crema de legume cu pui

Autor: Mirela Francu

Voturi:  Point1Point2Point3Point4Point5

(1Voturi)

Descriere:

Reteta culinara - crema de legume cu pui

Ingredientele retetei culinare:

=> 400g piept de pui

=> 2 cepe

=> 2 morcovi

=> 1 telina mica

=> 1 conopida mica

 => 1 ardei gras

=> 1 radacina patrunjel

=> 100g unt

=> 1 legatura patrunjel

=> sare si piper


Prepararea retetei culinare:

           Curatati legumele, spalati-le bine, taiati-le in bucatele si puneti-le la fiert in 3 l apa si 1 lingurita sare grunjoasa. Fierbeti legumele 40-45 de minute, apoi scurgeti-le de apa, apa pastrati-o, dupa care pasati-le trecandu-le printr-o sita deasa. Adaugati 50 g de unt si atata supa in care au fiert legumele pana cand obtineti o crema mai subtire. Pieptul de pui taiat in cubulete, prajiti-l in untul ramas si crutoanele obtinute servitile cu crema de legume calda, presarata cu patrunjel tocat marunt.

Notite:

Pofta buna!

{loadposition articole}

 

Detail feed in/out Arata sau ascunde detaliile retetei
Timp de preparare:
1 h 15 min
Dificultate:
Normal
Portii:
6 serviri
Cantitate:
1 kg
Tara/Regiune:
Romania
Costul unei portii:
neprecizat
Ultima actualizare:
Sb 28 nov 2009 20:13:51 +0100
Vizualizata:
1593

 

 

Joomla SEO powered by JoomSEF