Imprimare
Macrou la cuptor
Macrou la cuptor

Autor: Maria Scarlat, Bucuresti

Voturi:  Point1Point2Point3Point4Point5

(1Voturi)

Descriere:

Reteta culinara - macrou la cuptor; dietetica

Ingredientele retetei culinare:

=> 1 kg macrou mic (6 pesti)

=> 2 lamai

=> 2 ardei grasi (rosu si galben)

=> 2 cepe

=> 50 g masline dietetice

=> 1/2 legatura patrunjel

=> 2 linguri ulei de masline

=> cimbru

=> sare

 


Prepararea retetei culinare:

          Reteta culinara - Cureti pestii de cap, viscere si pielitele fine din interior, apoi il speli in mai multe ape. Asezi macroul in tava, il presari cu cimbru dupa gust si il stropesti cu zeama de lamaie, atat in interiorm cat si deasupra. Acoperi tava cu folie de polietilena si o dai la rece pentru 1 ora. Torni in tava, 1 lingura de ulei si putina apa, presari sare dupa indicatia medicului si dai tava la cuptor, pentru 15-20 de minute. In acest timp, cureti ardeii si ceapa. Tai ardeii in fasii, iar ceapa solzisori si le oparesti in apa cu putin sare. Le scurgi bine, le amesteci cu uleiul ramas, maslinele curatate de samburi si taiate rondele si patrunjelul tocat marunt. Le asezi pe un platou cald, iar cand pestele este gata, le aduci la masa impreuna.

Notite:

Pofta buna!

{loadposition articole}

 

Detail feed in/out Arata sau ascunde detaliile retetei
Timp de preparare:
1 h 45 min
Dificultate:
Normal
Portii:
6 serviri
Cantitate:
1,4 kg
Tara/Regiune:
Romania
Costul unei portii:
neprecizat
Ultima actualizare:
Sb 28 nov 2009 21:39:42 +0100
Vizualizata:
1824

 

 

Joomla SEO powered by JoomSEF