=> 10 ml ulei

=> 20g pasta de bulion

=> ustuoi

=> busuioc

=> zahar

=> sare

         Se dilueaza pasta de bulion cu apa calduta si se adauga apoi uleiul, usturoiul taiat marunt, zaharul si sare dupa gust. Il pui la fiert si lasi sa dea in doua-trei clocote. La urma adaugi praf de busuioc uscat si dat prin sita.

Il servesti la rasol din carne de vita sau peste, preparate din vanat, omleta sau peste carnati.

Da o aroma deospebita pastelor fainoase la care se adauga cascaval ras.