=> 250g ficat de pasare

=> 3 oua

=> 150g unt

=> 2 linguri smantana

=> sare

            Cureti si speli ficatul, apoi il inabusi in 50 g de unt. Separat pui la fiert ouale. Dupa ce s-a inmuiat ficatul, il lasi sa se raceasca. apoi il dai de doua ori prin masina de tocat. Amesteci pasta obtinuta cu untul ramas, adaugi si galbenusurile fierte si trecute prin sita sau pasate. Pui smantana, presari un praf de sare si omogenizezi crema.

Pofta buna!