=> 200g paste fainoase

=> 250g branza de vaci

=> 2 oua

=> 2-3 linguri smantana

=> 1 lingurita unt

=> sare

---

Fierbi pastele in apa clocotita cu putina sare timp de 10 minute si cand sunt gata, le scurgi si le treci sub un jet de apa rece. Bati ouale spuma, apoi le amesteci cu branza de vaci si pastele fierte si pui compozitia intr-un vas uns cu unt. torni smantana si dai budinca la cuptor pentru 20-25 de minute. Cand este gata, razalesti putin cascaval peste budinca fierbinte.

Pofta buna!