« Culinare »

Retete Prajituri Chec cu mac, insiropat

Meniu principal

Retete culinare

Populare Autori

Au nevoie de ajutor!

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Chec cu mac, insiropat

Autor: Pamfil Loredana, Bucuresti

Nota:

(1 Nota)

Descriere:

Reteta chec cu mac, insiropat, combate insomnia si starile de agitatie

Ingredientele retetei culinare:

PENTRU CHEC:

=> 200g faina

=> 200g zahar

=> 200g margarina

=> 4 oua

=> 3 linguri lapte degresat

=> 50g seminte de mac

=> 1/2 plic praf de copt

=> coaja rasa de la 1 lamaie

=> 1 varf de cutit sare

=> 1 lingura margarina si 1lingura faina pentru tava

PENTRU SIROP:

=> 100g zahar

=> 100ml apa

=> 4 linguri zeama de portocale

=> 1 lingura zeama de lamaie

=> 1 lingurita esenta de vanilie

Prepararea retetei culinare:

Separi albusurile de galbenusuri. Freci spuma margarina cu zaharul, apoi adaugi treptat galbenusurile, coaja de lamaie, laptele, macul si faina cernuta impreuna cu praful de copt. Bati spuma albusurile cu sarea si le incorporezi in aluat, amestecand usor, de jos in sus. Torni compozitia intr-o tava de chec unsa cu margarina si tapetate cu faina si coci checul in cuptorul preincalzit, la foc mijlociu, timp de 45-50 de minute. Intre timp, fierbi siropul la foc mic, pana se ingroasa. Torni fierbinte in tava, peste checul racit. Il scoti din tava si il tai felii groase cand s-a racit.

Notite:

Pofta buna!

Timp de preparare:	1 h 15 min	Dificultate:	Normal
Portii:	peste 11 serviri	Cantitate:	1,5 kg
Tara/Regiune:	Romania	Costul:	neprecizat
Ultima actualizare:	Sb 28 nov 2009 16:48:22 +0200	Vizualizata:	282 vizualizari