« Culinare »

Retete Muraturi Compot de dovlecei

Adauga site favoritSeteaza ca Pagina de StartPrinteaza paginaImpartaseste PaginaSalveaza pagina ca si PDFTrimite prin E-Mail aceasta pagina

Au nevoie de ajutor!

Ajuta si vei fi ajutat.
Retete culinare - comunitate culinara

Picture
Picture
Cautare rapida:
  [ Înapoi ] Reteta urmatoare Imprimare Email
 
Compot de dovlecei

 

No Picture
 
Autor: Migdan Loredana, Timisoara
Nota:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(3 Voturi)
Descriere:

Reteta culinara - compot de dovlecei
 
 
Ingredientele retetei culinare:

=> 4,5 kg dovlecei

=> 250 ml otet

=> 3l de apa

=> 1kg zahar

=> 2-3 lamai

=> 2 pliculete de zahar vanilat

 
 
Prepararea retetei culinare:
          Se curata coaja de la dovlecei, se taie cuburi si ii pui in 250ml otet ca sa nu-si schimbe culoarea. Ii tii 3 ore. Fierbi 3l de apa cu 1 kg zahar, 2-3 lamai cu coaja data prin razatoarea mica, iar miezul taiat marunt si 2 pliculete de zahar vanilat. Dupa trei ore speli dovleceii in doua ape reci si ii pui in sirop. Ii mai dai intr-un clocot si ii pui in borcane cu o aspirina la fiecare borcan de 800g. Se pastreaza intr-un loc rece.

 
 
Notite:

Pofta buna!

 
 
Camp detalii in/out
Timp de preparare: mai mult de 2,5 h Dificultate:Normal
Portii:peste 11 serviri Cantitate:9 kg
Tara/Regiune:Romania Costul:neprecizat
Ultima actualizare:Sb 28 nov 2009 16:12:05 +0200 Vizualizata:402 vizualizari
Nota retetei
1 (rea) 1
Picture		 2
PicturePicture		 3
PicturePicturePicture		 4
PicturePicturePicturePicture		 5
PicturePicturePicturePicturePicture		 5 (buna)

Comenteaza autorul Comentarii
PROTECTIE SPAM  reload.gif

 
Retetele Bucatarului ® - CATEGORII CULINARE

 

Hotel Alba - Cazare Cugir

Pastrare gutuie

             Se culeg toamna tarziu ( octombrie ). Dupa ce se culeg trebuie pastrate cel putin 2-3 saptamani pe polite sau ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Pastrare conopida, praz

              Conopida - se inveleste in frunzele ei verzi si se leaga bine. Se poate inveli si in ziare si ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Eliminare miros butoi

            Elimina mirosul neplacut al butoiului astfel:            Muraturile de iarna se fac si in butoiase de stejar a caror marime depinde ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Sfaturi conserve

              Sucul de rosii - pentru a tine iarna, nu e obligatoriu sa-i puneti conservanti! Este suficient ca din momentul ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Mai multe articole in sectiunea: Sfaturi

Autentificare
Aţi uitat parola?
Aţi uitat utilizatorul?
Nu aveţi cont? Creaţi un cont

Vizitatori

Avem 17 vizitatori online