Cureti avocado de coaja si sambure. Tai pulpa fructelor in bucati si o mixezi in blender, impreuna cu zeama de lamaie, patrunjelul si busuiocul taiate marunt, carnea de crab, sare si piper dupa recomandarea medicului tau. Adaugi smantana si continui sa mixezi 2 minute la viteza mica. Torni compozitia intr-un bol si adaugi o lingura cu apa rece, batand cu telul pana se omogenizeaza. Repartizezi crema in pahare si o decorezi cu felii de kiwi si masline. O consumi ca aperitiv dupa ce ai pastrat-o la rece pentru 2 ore.

Pofta buna!