« Culinare »

Retete Fripturi Friptura de vitel cu legume

Adauga site favoritSeteaza ca Pagina de StartPrinteaza paginaImpartaseste PaginaSalveaza pagina ca si PDFTrimite prin E-Mail aceasta pagina

Au nevoie de ajutor!

Ajuta si vei fi ajutat.
Retete culinare - comunitate culinara

Picture
Picture
Cautare rapida:
  [ Înapoi ] Reteta urmatoare Imprimare Email
 
Friptura de vitel cu legume

 

No Picture
 
Autor: Marian Busuioc, Bucuresti
Nota:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Nota)
Descriere:

Reteta culinara - friptura de vitel cu legume, boli nutritie si metabolism
 
 
Ingredientele retetei culinare:

=> 500g pulpa de vitel

=> 2 morcovi

=> 1 telina mica

=> 1 ardei gras

=> 2 cartofi mici

=> 50 ml ulei

=> 1/2 lingurita condiment din legume

=> 1 capatana de usturoi

=> 1/2 legatura verdeata

=> sare

 
 
Prepararea retetei culinare:

           Speli carnea si o tai in felii, pe care le bati cu ciocanul de snitele. Inabusi carnea in ulei si putina apa, adaugi condimentul si acoperi cratita cu un capac. Din cand in cand, ridici capacul si torni cate putina apa. Cand carnea este bine patrunsa, pui usturoiul curatat si taiat in felii.

           In timp ce fierbe carnea, cureti, speli si tai in cuburi legumele. Le pui la fiert in apa usor sarata, in urmatoarea ordine: morcovii, telina, cartofii si ardeiul.

 
 
Notite:

Servesti carnea impreuna cu legumele fierte, presarate cu verdeata, alaturi de salata de rosii sau alta salata de sezon.

 
 
Camp detalii in/out
Timp de preparare: 1 h 45 min Dificultate:Normal
Portii:5 serviri Cantitate:1,1 kg
Tara/Regiune:Romania Costul:neprecizat
Ultima actualizare:Sb 28 nov 2009 18:11:23 +0200 Vizualizata:176 vizualizari
Nota retetei
1 (rea) 1
Picture		 2
PicturePicture		 3
PicturePicturePicture		 4
PicturePicturePicturePicture		 5
PicturePicturePicturePicturePicture		 5 (buna)

Comenteaza autorul Comentarii
PROTECTIE SPAM  reload.gif

 
Retetele Bucatarului ® - CATEGORII CULINARE

 

Hotel Alba - Cazare Cugir

Pastrare gutuie

             Se culeg toamna tarziu ( octombrie ). Dupa ce se culeg trebuie pastrate cel putin 2-3 saptamani pe polite sau ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Pastrare conopida, praz

              Conopida - se inveleste in frunzele ei verzi si se leaga bine. Se poate inveli si in ziare si ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Eliminare miros butoi

            Elimina mirosul neplacut al butoiului astfel:            Muraturile de iarna se fac si in butoiase de stejar a caror marime depinde ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Sfaturi conserve

              Sucul de rosii - pentru a tine iarna, nu e obligatoriu sa-i puneti conservanti! Este suficient ca din momentul ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Mai multe articole in sectiunea: Sfaturi

Autentificare
Aţi uitat parola?
Aţi uitat utilizatorul?
Nu aveţi cont? Creaţi un cont

Vizitatori

Avem 9 vizitatori online