« Culinare »

Retete Ciorbe Ciorba de gogosar murat

Meniu principal

Retete culinare

Populare Autori

Au nevoie de ajutor!

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Ciorba de gogosar murat

Autor: Svetlana Lupu, Timisoara, jud. Timis

Nota: Nu a primit nota

Descriere:

Reteta culinara - ciorba cu gogosar murat

Ingredientele retetei culinare:

=> 2 cepe

=> 3 catei de usturoi

=> 3 morcovi

=> 2 radacini patrunjel cu toto cu frunze

=> 2 linguri suc de rosii

=> 2-3 foi de dafin

=> 5-6 cartofi

=> 1 gogosar murat

=> 1 cana bors sau 3 linguri zeama de lamaie

=> sare

=> ulei

Prepararea retetei culinare:

Cureti toate legumele, tai marunt ceapa si usturoiul, morcovii si radacinile de patrunjel rondele si cartofii cubulete. Calesti ceapa in 4-5 linguri de ulei, apoi adaugi morcovii, patrunjelul, usturoiul si le calesti impreuna. Torni apoi 2l de apa, adaugi cartofii si gogosarul taiat bucatele si lasi la fiert. Dupa ce au fiert toate, pui sucul de rosii, potrivesti de sare si lasi sa mai fiarba. Acresti cu borsul fiert separat sau cu zeama de lamaie, mai dai intr-un clocot, presari frunzele de patrunjel si mancarea e gata.

Notite:

Este o mancare delicioasa!

Pofta buna!

Timp de preparare:	1 h 15 min	Dificultate:	Normal
Portii:	4 serviri	Cantitate:	neprecizat
Tara/Regiune:	Romania	Costul:	5 RON
Ultima actualizare:	Sb 28 nov 2009 15:50:01 +0200	Vizualizata:	161 vizualizari