« Culinare »

Retete Bauturi Lichior de oua 3

Meniu principal

Retete culinare

Populare Autori

Au nevoie de ajutor!

ADAUGA O RETETA CULINARA

Cautare rapida:

Lichior de oua 3

Autor: Mircea Alisie, Brasov

Nota: Nu a primit nota

Descriere:

Reteta culinara - lichior de oua

Ingredientele retetei culinare:

=> 10 galbenusuri

=> 1l lapte

=> 500ml alcool

=> 800g zahar

=> 500ml rom

=> 2 plicuri zahar vanilat

Prepararea retetei culinare:

Frecam bine galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, 10-15 minute. Fierbem laptele si asa clocotit incepem sa-l adaugam cate putin, cu o lingurita, in compozitia de galbenusuri. Amestecam incontinuu cu un tel in forma de para, pana ce crema incepe sa se subtieze. Se continua turnarea laptelui in firicel subtire. Amestecam incontinuu pana cand zaharul se topeste si compozitia se raceste. Se adauga alcoolul si romul in suvoi, amestecand incontinuu. Compozitia rezultata se toarna in sticle, se inchid ermetic acestea si se lasa 10-15 zile pana cand se poate consuma.

Notite:

Pofta buna!

Timp de preparare:	neprecizat	Dificultate:	Normal
Portii:	peste 11 serviri	Cantitate:	3,4 kg
Tara/Regiune:	Romania	Costul:	neprecizat
Ultima actualizare:	Sb 28 nov 2009 15:43:00 +0200	Vizualizata:	203 vizualizari